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  • 第329章 草原之行

    作品:《都市之妙手回春

    第2天一大早,郑一凡开始收拾东西,同时吩咐赵大江:“我们此行目的已经达到,遗憾的是,玉佩依然没有修复,到底什么原因?谁也说不清楚,常言说心急吃不上热乎,可能缘分还不到,我的磨难还没有消除,既然如此,我不如顺其自然,这一趟出门旅游,也算是身心放松了,把所有的烦恼都丢掉,我准备今天收拾一下,然后就返回市里!”

    赵大江翻着白眼说道:“要出门也是你,闹着回去也是你,莫非我就这么让你讨厌,常言说,既来之则安之,好不容易出来一趟,为什么不好好的玩上一圈?你回去无非又忙你的工作,以后哪还有这么好的机会,有我陪着你,再说了,我一直向往着,去一趟一望无际的大草原,青青的绿草,还有那白色的羊群,美丽的姑娘手拿着鞭子,轻轻的打在小羊羔身上,那是何等优美的场景!”

    郑一凡哈哈的一笑说道:“你那是在电视上电影上看的,不过让你这么一说,我也心动了,索性咱们就到内蒙古,大草原转上一圈!”

    一听到这,赵大江马上乐了起来:“知我者,郑一凡也,反正已经出来了!”

    完后眯着眼睛哼了两句腾格尔唱的歌曲,蓝蓝的天空,白色的羊群,这是我的家乡,一副陶醉的样子!

    郑一凡马上接着唱下去,唱的有板有眼,同时称赞道:“到底是歌唱家,他的歌曲带有一种粗犷和一种说不出来的让人感觉,那曲调太美了,一唱到这首歌,我就能眼前浮现出一片,宽广无垠的大草原,万马奔腾的场面,我听说还有骆驼,只在电影上看过,但是具体是什么样,我却没有亲自见过!”

    赵大江接着话茬说道:“到时候咱们俩一人骑一匹骆驼,然后走在大草原上,看着百灵在天空上飞着,哦,我听养百灵的爱好者说,草原的百灵,那才一绝,特别的灵,运气好了,也许能碰上买上一两只!”

    郑一凡警告:“你死了那份心吧,买这种灭绝的百灵之类,那是要触犯法律的,弄不好让人抓住,那可是得不偿失的事儿!”

    赵大江说:“你放心吧,我不过嘴上一说罢了,你以为我真傻到那种地步,再说了,自由自在的百灵,被我抓起来蜷到笼子里,我这心里看着也不舒服!”

    郑一凡一边收拾着行李一边说道:“看来你这点觉悟还是有的,值得鼓励表扬!”

    两个人说干就干,马上到了车站,直接买上去内蒙的大草原车嘌,经过一天一晚的火车奔驰,终于在一个旗县车站停下来,这是一个非常小规模的旗,在少数民族地区,一般把县城都叫做旗,一下火车就感到一种新的景色,所有的店铺上面都标着两种文字,一种是汉文,一种是蒙文!

    不少的饭馆都写着手把肉,蒙古包子,以及蒙古早餐!

    整整坐了一晚的火车,赵大江此时已经饿了,走在街头上迫不及待的对郑一凡说:“这地方这么多的蒙古特色早餐馆,你说咱们选哪家?”

    正在拉着行李箱的郑一凡说:“先找个地方住下来再说嘛!”

    赵大江说:“先喂饱肚子再说!”

    郑一凡看了看,突然用手指着对面一家说道:“你看,这家人格外的多,这就等于活的广告牌,我们就去这家吃早点!”

    一进去宽广的大厅显得格外的干净,但是人头攒动,一个大厅分成两个大间,里边儿全坐满了吃客!”

    赵大江首先注意到,码的非常整齐的油炸果子,写着蒙古果子,三元一根,用手指着说:“你看蒙古的果子,闻着味儿,好香啊,看看炸的金黄色样子,也让你流口水!”

    郑一凡和赵大江找了一个角落,两个人便坐了下来,然后拿起桌边的食谱翻看着,服务员过来:“二位吃点什么?你们一看就是外地来的!”

    因为手里都带着行李箱了,所以服务员一看就猜出来!

    赵大江说道:“你帮我介绍一下!”

    穿着一身蒙古服装的漂亮女服务员,笑盈盈的说:“蒙古果子,还有蒙古包子,再要一点血肠,奶茶食品之类!”

    郑一凡说:“就按你说的,每样给我上一样!”

    服务员又问了一句:“还有马奶酒你们喝吗?”

    赵大江一听睁大了眼睛:“那马奶酒什么滋味儿?快给我来上一瓶!”

    过了片刻,服务员便将热腾腾的奶茶,端了上来,炸的金黄色的果子,整齐的码在四方的小盘上,还有两个精致的碟子,上面摆着各式各样的奶食品,好像牛皮口袋做的马奶酒精致的瓶子,两个大大的包子正冒着热气,一起摆到了桌子上!

    走了一晚上,赵大江早已渴了,此时端起热腾腾的奶茶,轻轻的喝了一口后,拍着桌子说道:“郑一凡咱们上当了,人家这里的奶茶味道就是不一样,你看这表面有一种有油乎乎的?也不知什么,还有这黄黄的小米!”

    在旁边的吃客,显然是本地的人,一听见赵大江这么说,就笑着解释道:“这奶茶上面飘的黄色,是黄油,表面飘的小米,不是小米,是用粟子炒成的炒米!”

    郑一凡拿起热腾腾的包子咬了一口:“咦,这个味道怎么也不一样,格外的鲜,没带一点儿羊肉的膻味儿!”

    旁边那个人又多嘴说道:“苏尼特的羊哪有膻味儿,每天一大早,这羊群便放到草原上,你不知道,羊吃草的时候要挑着吃,只啃那刚冒出来的嫩芽,爱吃哪种草它就挑哪种,这地方有个特色,那是一种叫沙葱的植物,味道有点儿像葱的味道,对了有沙葱馅儿的包子,你们为什么不要上一两个尝一尝?这样吃沙葱长大的羊,那味道格外的鲜美,你在看那个手把肉,一般不懂行的人要在锅里反复的煮,可是我们这儿煮法不一样,要掌握一定的火候,羊肉下去一滚,然后就捞出来,这手艺不容易掌握!”

    郑一凡拿起小刀,笨手笨脚的,将热气腾腾的带骨头的羊肉拉了一刀,发现表面上还带有血丝,旁边的热心的食客又在教给他:“你看旁边的碟子调料里头,你用羊肉蘸着吃!”

    赵大江也拿着刀子,拉了一片儿,看到上面的血丝,说:“这能好吃,这生不拉几的,怎么下口呢?吃到肚子也不得跑肚拉稀的!”

    郑一凡说道:“我愿意做第1个吃螃蟹的人,这么多人都能吃的,为什么咱们不敢吃?”

    说完,将一片羊肉蘸着碟子里的调料,然后塞入了口中,没两下子赞叹道:“哎呀,这味道就是不一样,又鲜又嫩,哪里能嚼出那种生肉味儿,简直是进口即化,嗯,真是回味无穷!”

    这一句话说的赵大江也眼馋了起来,壮着胆子说:“我试一试!”然后也将一片羊肉直接放进口中,马上赞叹道:“果然这味道不一样,弄了半天还有这种吃法,这可是长见识了,等我下次再去咱们吃的那个饭馆,我要好好的教训他,什么叫真正的蒙手把肉,这手艺真见功夫!”

    郑一凡提醒他:“你还没蘸碟子里的调料,这个调料味咱们见也没见过!”

    赵大江学着样子也蘸了一下,又放到口中,马上又点着头说:“呀,又变了一种味道,我来尝尝这热包子有什么不一样!”于是嚼了一口,又称惊奇的说道:“这味道比咱们那里好吃多了,你看这颗粒整齐,一小块儿一小块儿的,这全是肉馅儿的,怎么越嚼越香呢!”

    一边热情的对旁边那个吃饭的人问道:“你能告诉我是什么原因吗?”

    只见这个人索性站了起来,走到桌边儿,坐了下来,耐心的跟他们说道:“这家老板,就是一个牧民,每天晚上的时候,他就在一大群羊群中,直接挑出一只羊来,然后现杀现做馅儿,这肉馅里要带有七分瘦肉三分肥肉,那比例要掌握好,最好是用羊前腿的肉,这样做出的馅儿才香!”

    赵大江热情的把马奶酒打开,然后拿起银碗斟了满满的一碗酒:“来朋友我们喝上一杯!”只见这这条汉子,拿过来一口就喝了下去!

    赵大江尝了一口,皱了皱眉:“唉,这酒喝不惯!”

    这年轻的汉子说道:“你要想喝酒,来,我给你介绍一位!”对着前面的坐着桌子的,一个穿蒙古服装的高大汉子喊了一声:“巴特尔过来!”

    只见大汉走了过来,宽大的身板,但是脚步迈着四方步好像在摇晃一样,一边过来,一边讲着略带生硬的汉话问道:“小刘,你有什么事儿?和你这个人在一块儿吃饭没意思,你根本不够朋友!”

    这小刘对着赵大江解释道:“我和巴特是好朋友,一见面他总是要灌我酒,我酒量不行,二两就钻到桌子底下,这一天就什么也干不成了,这早晨又把我拽过来,想让我和他喝酒,我不愿意,这不生气了吗?我看大爷您像能喝两口的样子,还有这位文质彬彬的年轻人,不知道你们酒量怎么样?今天的酒我请了,只要你们陪陪着巴特喝个痛快,喝多了就在我那里睡,在我那里吃,巴特,有本事你和他们俩比赛一下!”

    巴特听到有人陪他喝酒,热情的伸出大巴:“我叫巴特儿,请问朋友叫什么名字?”

    赵大江一指自己的鼻头说道:“我叫赵大江,这位是医生,他叫郑一凡!”

    巴特热情的伸出手,挨个握着:“你们好,是朋友,我们好好喝一杯!”

    说吧,过去拿上两瓶酒,直接到在雕刻精美花纹的银碗中,然后举起来:“这小刘不够意思,欢迎你们两个外地来的朋友!”

    只见巴特儿用手指点着碗的酒,然后对天弹了一下,又对地下弹了两下!

    小刘解释道:“这个礼节叫敬天敬地!”

    巴特一口喝干,对着他们俩照了一下,用酒碗朝下示意着,小刘又解释道:”他表明我已经喝干净了,就看你们俩的!”

    郑一凡不甘示弱,也端起酒杯,喝了一口,称赞到:“这酒好大的劲儿,最少有60度!”

    赵大江看着酒瓶上写的草原白,于是也狠狠的灌了一口,:“是的,你说对了,这酒味道是厉害!”

    只见小赵笑嘻嘻的说道:“我们把本地生产的这种酒,又取了一个有趣的名字,就叫闷倒驴,好像毛驴喝醉酒的一堆,当然这是开玩笑的话,但是80%的人一喝就倒,可是也当不住人们爱喝这口!”

    火辣辣的酒在郑一凡的胸膛燃烧着,身上感到无比的舒畅,看着喝得痛快的郑一凡,巴特用手一拍肩膀说道:“好朋友你就,我就喜欢和你这样的人交朋友,一阵儿去我的家里,我请你喝酒,小刘你也过去!”

    小刘摆着手说:“我今天有点事儿,你就陪远方的客人去吧!”

    巴特说:“既然如此,我就不叫你了,记住哪天想起我,带上一箱子酒过去,还有带点新鲜的蔬菜!”

    赵大江也是酒逢知己千杯少,因为他的酒量很大,一般人喝不过他,也不敢跟他拼酒,现在虽然有点老,但是仍然未减当年的威风,这是碰见爱喝酒的巴特,两个人就喝了个痛快,整整一瓶半酒喝完了,只见巴特尔纹丝不动,没有一点儿喝酒的样子!

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