郑一凡端起一碗面，看了一眼，然后又轻轻地放下，对着荷花说：“办什么事情都粗心大意，你先仔细看看这汤的颜色，除了红绿搭配格外好看，你再仔细闻闻它的味道，不用吃的时候就让你食遇大增！”

然后轻轻的夹起一筷子的拉面，放到了嘴里头，嚼了两口说道：“你看，同样的面，以前你的面吃起来很黏糊，今天又是你拉的面，可是于大厨一和面，这口感马上不一样了，还有这汤料的滋味，真是吃了一口想两口！”

余天海高兴的说道：“拉面的味道好不好？全在做汤的秘诀上，今天我就教给你荷花，做这种套料的秘诀，当然法不传六耳，郑一凡对不起，你要出去，不能让你看！”

郑一凡笑着说：“我才懒得看，我也没闲工夫做那些拉面！”

说吧，就将门打开，香味马上弥漫在后厨房，徒弟们一拥而上，将剩余的面你一碗我一碗分开了，！

过了10天，荷花的小面馆正式开张了！

郑一凡这一天回到母亲家中，已经很晚了，就看母亲一个人在忙活，于是开口问道：“我妹呢？”

母亲高兴的说：“别提了，自从小面馆开张后，这两天忙的不回来，都是我一个人！”

正说着荷花风风火火的闯了进来，手里头提着大包小包，一进家就放到桌子上，对着郑一凡说：“哥啊，这两天的生意红透了，在我这儿吃拉面都排着队呢，还是哥的主意好，我这面馆不火都不行！”

郑一凡说道：“这功劳主要归功于余天海，开面馆的人多了去了，为什么你的面馆格外的生意兴隆，说到底还是一个手艺的问题，或者说技术的问题，当然这做汤的配料就是经过千百遍的实验，又总结厨师以前的经验，才创造出自己独特的汤料配方，这跟管理公司医院酒店是一回事，要善于利用每个人的特长，让他做力所能及的工作，发挥最大的能量，这才是用人之道！”

马伯良在忐忑中度过了这段时间，这一天突然由郝凤强主持工作，在会上直接任命了一些人事变动命令，马伯良从经理的位置下调到后厨的主管，经理这职位暂时还有郝凤强担任，显然郝凤强还没有找到合适的人选！

这迎头一棒，打的马伯良心里头窝了一口气，可是自己又不敢发作，特别是现在看到荷花开了一个新面馆，里面的生意相当的红火，而且荷花常常抱怨，自己一个人太累了，虽然雇了两个帮厨的，但是依然感到人手紧！

这一天两个人见面后，马伯良沮丧的说道：“你哥哥真是铁面无私呀，当着那么多人的面，直接把我撤了下来！”

荷花说：“在哪不都是工作，不如你干脆回来帮我，我想再做两年后，咱们在大大的开几个门面，这里的座位太少了，不就是当个后厨的主管吗？这名义上好听，还不如多挣几个钱很实惠，来我这里，我任命你当饭馆的经理！”

马伯良自我嘲笑的说：“正好就咱们两个人，你当董事长，我自己当经理，然后底下两个跑堂的，都认为分经理，咱们这小饭馆别的不缺，都是当官的了！”

荷花用手点着马伯良的脑门：“你就是个当官的迷，我也懒得说你！”

马伯良说道：“我是不服这口气，我就不相信我的工作能力不行，我要让郝凤强看一看，我在哪儿跌倒在哪儿爬起来，你相信我，在半年时间内，会让他知道，只有我的能力才适合当经理，让他重新任命我当这个经理，不蒸馍馍争口气！”

荷花鼓励道：”这才是男人应尽的本分，半年后我要在原有基础上再增加三倍的面积，而且我要雇的员工达到10个人，咱们俩共同比赛吧，然后咱们就结婚，你说这样好吗？”

马伯良点着头，回到了豪华大酒店！

首先从采购材料这方面着手，亲自跑到各个超市，以及早晨到各个的批发点，对比着不同的价格，然后选一些质量好，价格低廉的专业户，由他们专门长期专门供货，这一改革措施，马上让采购的价格下降了下来，而且质量明显的提高！

郑一凡听到郝凤强，对马伯良工作的汇报后，满意的点了点头说：“这人呢，就得给他点压力，否则的话懒散惯了，就爆发不出最大的潜力，在考察一个月后，就还让他当经理吧，然后你就撤出来！

前两天边晓伟找到我，由于经营不善，他这个两个酒店一直处于亏损状态，但是实际上的他的问题我知道，由于赵白雪死了，他的管理水平不行，想将这两个酒店转手给我，我考虑了一下，没有那么大的资金来购买这些资产，我想了一个主意，就是联手办酒店，这样的话用不了多大的投资，只需将管理的方式变革一下，我准备派你去，全面考察一下，你做好准备工作，随时准备把经理工作交给马伯良，然后对边晓伟两个酒店进行组合，我知道这个事儿很繁重，但是你是我唯一重用的人才，这么重的担子只好交给你了！”

郝凤强听到后高兴的两个眼睛放着光：“有这么大的好事，我很有自信，给我三个月时间，将那两个酒店，扭亏为盈，咱们有现成的好经验，你别说我这段时间在富豪大酒店，总结了一套新的管理方法，我在想那两个亏损的酒店，估计他的管理方法和马伯良管理方法差不多，属于落后的方法，我什么时候过去？”

郑一凡拍了拍他的肩膀说：“稍安勿躁，这两天，我正派派有关人员，同边晓伟在详细谈着具体合作的协议，等谈成功了，咱俩过去在合同上一签字，这个事儿就成了！”

刚过了半个月，双方达成的协议，有郝凤强担当总经理，边晓伟任副总经理，双方的经营利润共担风险，如果盈利的情况下，四六分成，边晓伟是6成分成，双方都达到一个满意的成绩，就在这一天签字！

第2天，豪华大酒店召开会议，坐在正中位置的郑一凡，还有坐在他跟前的郝凤强，底下是百十名的全体员工，马伯良坐在底下第1排的位置，这个位置是6个主管，他坐在第2位，突然他发现郑一凡看了他一眼，又看见郝凤强在郑一凡耳边说了几句话，只感到身上的冷汗出来了，全身感到非常的紧张，看来今天又大事不好，郝凤强又不知在郑一凡耳边说着什么自己的坏话，不然的话6个主管，为什么郑一凡不看其他人？只是看他自己！

同时他心里暗暗感到懊悔，自己这几个月来拼死拼活的表现自己，弄了半天是白弄，瞎子点灯白费蜡烛，以前自己利用荷花的关系，让她美言几句，没想到荷花开了个小面馆，反而劝自己实在不行就跟她闹，他曾经和荷花立下誓言，看来今天失败了，如果再把自己降为普通的员工，看来只有一条路走，与其在这里工作，一个月挣不了两个钱，不如找个借口，到荷花那里头去，多少也是个掌柜的，自己绝不听人使唤！

心中打定了主意，于是长长的出了一口气，等待着最后的结果！

果然郝凤强开始讲话，强调了大家要遵守刚制定的规章制度，以及重新制定的奖勤罚懒的制度，同时宣布了年底准备分红的福利待遇，等这一切都说完后！

郝凤强用力的咳嗽了两声说道：“今天我要宣布一项任命，免去马伯良后厨主管的职务！”

周围的人静悄悄的，所有的目光集中在马伯良的身上，马伯良全身紧张着，果然又来了，连主管也做不成了，看来只有辞职走人了，这是唯一的一条路，但是内心中提醒他，要沉住气，不能让郝凤强看他的笑话，于是脸上沉静的，一点儿没有变颜色，只是稳稳地坐在做座位上。

讲到这里郝凤强停留了片刻，用力的咳嗽了两声说道：“任命马伯良为豪华酒店的经理，即日起上任，从今天开始，管理豪华酒店的所有工作，我正式从豪华酒店撤出，你们要听从他的领导，我就明着讲，我就是马伯良的后台，马伯良有权力处理任何一个人！”

这句话的意思就明着告诉所有的员工，就是重新启用马伯良，也是消除以前撤销马伯良经理的负面影响！

郑一凡开始了讲话：“通过这一段的时间考核，6个主管中，马伯良工作成绩特别的突出，其他5个人都尽职尽责，仍然在原有的位置，不再变动，现在马伯良当经理，希望他不要辜负公司对他的信任，继续巩固现在豪华酒店的良好局面，争取年底的时候，每个人员工得到一份丰厚的利润分成，散会！”

众人们轰的一声站起来，马伯良激动得不知所措，没想到是这么一个任命，看来自己错了，这郝凤强如此心胸宽大，没有他的推荐，自己不可能做到经理这个位置，于是恭恭敬敬的把两个人送了出去，刚一回来，所有的人都来拥护着过来表示祝贺，马伯良又回到了久别已久经理办公室！