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  • 第50章 分店开业

    作品:《我回到了1994年

    不一会儿施云走了出来。

    “老板,你那位朋友安排好了,还有没有其他的要求。”

    “没有了,他在店里最多只上九天的班,不好安排的话打杂或者是负责维持秩序就可以,一定不能让他闲着,工资日结每天40块钱,下班前发给他就行,反正上几天班就发几天的工资。”

    “好。”

    说完,梁一冬又想起来一件事,吩咐道:“记住,他要是问起我们之间的关系,你说是姐弟就行,先不要暴露我的身份,他家里比较贫困自尊心强,知道是我的店铺怕不接受帮助,算是侧面对他的帮助。”

    对于郑涛的性格,他了解的很。

    在陌生人面前可以放得开,遇到尴尬的时候可以一笑而过。

    然而在熟人面前,自尊心非常的强,一旦知道实情肯定不会接受帮助,干脆让他什么都不知道。

    也不能对他太过于照顾,心里会非常不安。

    “知道了。”施云心里记下了这件事。

    工资又提高了10块。

    太少提供不了什么帮助,太多会引起店里其他人的情绪。

    店里员工的休假暂定是每个月休息五天时间,根据自己的意愿进行排班随时可以休息,不能跨月累计。

    折算下来40块一天,一个月就是1000块,赶上了高峰期的提成工资,不至于太离谱在接受的范围内。

    “老板,你要进店看看吗?”

    “不用了,几家店有什么问题或者是小事情你出面解决就行,有遇到解决不了的再汇报给我,传呼号码你知道的,等挣了钱买个手机,就不会这么麻烦。”

    “一部手机少说上万,会不会太贵了。”施云紧皱眉头说道。

    她知道店里的生意很好,买部手机差不多三四天的营业额,只是觉得太贵不划算。

    梁一冬不在乎的挥手道:“无妨,有了手机联系会方便的多,万一真要有个急事,传呼哪里赶得上。”

    店距离学校很近是没错,可真要有非常着急的事情还是手机直接联系更方便。

    现在一部手机的价格可不便宜,梁一冬知道的就有吕洪波,钟晓婷的父亲钟健这样的企业老总再用,其余的还真买不起,也舍不得去买。

    “明白。”

    眼看着要开业,梁一冬最后说道:“施云,我相信你的能力,所以开业这样的事情你看着安排就行,去吧。”

    要不相信她的能力,也不会委以重任。

    他看得出来施云是不可多得的人才,在管理企业这方面能力不错,应该想办法让她留下来。

    面试的时候,她就表露出日后要离开的想法,主要是想要有自己的事业,那么要让她留下来就要费一些心思,至少要看见饮品店的前景,这也是梁一冬今天的任务之一。

    很快,10点整,随着礼花齐放,三家分店同时开业。

    门口排队的人数是一条长龙,少说单店的人数在五十人以上。

    根据梁一冬的安排,单店的员工数量要维持在八人以上,以保持正常的运转,今天是开业的第一天,所有人都在,从后面开始就会轮班。

    现在排队的人数比较多,也可以有序的招待过来,效率整体而言很好。

    一分店的情况维持的不错,梁一冬悄悄离开去了二分店和三分店看看有没有问题。

    好在何珊珊和何国东二人已经熟悉了这样的局面,没有出现纰漏和问题。

    因为是国庆节的原因,除了早上一波排队外,从下午开始客人是陆陆续续的进店,就算需要排队也不会超过五分钟。

    值得欣慰的是,从店里离开的顾客五十个人里面最多就一个不满意的。

    理由无非就是喝不惯,价格太贵,分量太少,糖分太甜,这些在梁一冬看来都不能算是问题,口感这个本来就没办法做到万口一致,能够这样的高评价很不错了,总体是比较满意的。

    晚上8点,四个店铺准时打洋,另外三个店的人都赶了过来,要公布开业第一天的销售额。

    原文来自于塔&读小说~&

    所有人到齐后,施云,何珊珊还有何国东三人走到最前面。

    “各位,今天我们四季饮品有三家新店同时开业,从早上10点一直到晚上8点共计营业时间十个小时整,关于客流量大家心里都清楚,所以接下来会公布四家店整体的营业额,只要达到目标要求,每个人都会有红包。”

    说完,施云示意何珊珊。

    何珊珊领意,走上前说道:“今天二分店的营业额为1400元。”

    接着何国东也开口道:“今天三分店的营业额为1300元。”

    两人说完,施云继续说:“现在来公布一分店的营业额,为1600元,而总店的营业额是1300元,合计营业额是5600元左右,首先恭喜大家完成了制定的目标。”

    听到最终的营业额在梁一冬的预测范围内。

    昨天放假的时候就有学生离校回家,还能够达到四位数的营业额不简单,总店下滑和这两个原因也有关系。

    接着,三位店长给每个人发了红包,包括第一天上班的郑涛,他本来是要推脱的,但这是店里的庆祝,一个人不要显得格格不入,这才勉强的收下。

    梁一冬给他们制定的总目标是5000元。

    要不是因为国庆节开业的原因,这个目标数字还会上涨两三千的样子。

    得亏今天是第一天放假,从明天开始销售额会大幅度下降。

    红包金额不多,也就50块钱,对于他们而言已经是一笔大金额。

    又说了几句鼓励的话后宣布了下班。

    临走时,梁一冬见了何珊珊和何国东说:“今天你们的表现很不错,开业过后我在店外看了看没没什么大问题,后面几天因为客流量的原因不是很忙,要做好给员工们的培训。”

    这批员工都只是突击培训了一两天的时间,很多东西还是比较生疏,就要靠慢慢的熟悉了,可以利用国庆期间来熟悉。

    “另外这是给你们两人的红包,里面不多也就100快,算是一点儿心意。”说着将红包拿出来递给了两人。

    “谢谢老板。”

    “不用客气好好干,不会亏待你们的,接下来店铺还有更大的动作,你们就是元老。”

    梁一冬心里有了下一步的安排,一切顺利国庆结束前就能有结果。

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