星期二早上，梁一冬到店的时候施云已经在了。

“正好你在，说一下昨天发传单的情况，还有顾客们的反应和意见。”

施云拿着自己的记录说道：“老板，昨天共计发出去传单一千张，收集到有效顾客记录220人，问问题的不多，都还不清楚奶茶的具体情况。”

人数和传单数量都在预料之中。

保守估计今天的顾客人数会在统计人数的两倍，实际上可能还会翻倍，营业额达到一千不成问题。

“好，稍后我会有安排，具体的执行就交给你，记住今天不能出错。”

“老板请放心，我准备就绪。”

随着员工陆陆续续的到来，梁一冬将他们召集起来开个小会。

“现在是早上8点09分，距离10点开业还有两个小时左右的时间，下面我说几件事。”

“第一个，目前店里算上我6人，施云是临时的店长今天主要负责各方面的协调，没问题吧。”

“没问题。”

又看着她右手两人说道：“何珊珊，你今天负责收银，记账，细活交给你希望不会出错，何国东你主要负责门口的秩序和店里客人们的安全，到时候人一多容易乱，不能出现安全问题。”

“然后李勇和张维你们二人就负责饮品的制作，因为可能会有重物，有男生在更方便，而且李勇你的效率很快，配合起来不是问题，记住了吗？”

四人异口同声的回答道：“记住了。”

“第二件事，是关于饮料的价格问题都已经贴了出来，每一种都有大杯，中杯和小杯三种不同的选择，价格也会相对的不一样，在输入和记录的时候一定不能出错，否则收银机可能导致故障，另外何珊珊你对收银的熟悉程度怎么样了。”

收银机是梁一冬托吕洪波让人买来的。

这不像是后世的计算机，可以一切都在这上面操作。

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买来的这台收银机暂时的作用只能用来收钱，像是记录和打印奶茶单根本就做不到。

所以记录谁点了的什么奶茶还需要用手工，就要避免错误的出现。

闻言，何珊珊点头道：“老板，昨天我熟悉了很久，并且还和他们进行了模拟的练习，可以很便捷的下单和收钱，不会有问题。”

“那就好，在价格问题上没有其他问题了吧。”

施云正要说话，想了想还是憋了回去，不过没有逃过梁一冬的眼睛。

“施云，有什么想法都可以说出来。”

“老板，我们的定价会不会太高，毕竟主要的人群是学生，一杯奶茶可能就是饭钱，初期可能影响不大，久而久之会影响客源，而且一旦出现争先恐后的模彷，价格同样是问题。”

梁一冬摇了摇头：“我不赞同你的想法。”

“首先整个锦城市并没有饮品店，就算有也没有奶茶卖，我们是唯一的一家，初期的定价肯定不能太低，再说这样的价格还在承受范围内。”

“我们可以和其他的饮料做对比。”施云补充道。

梁一冬当然是想到了。

继续说：“我们就拿椰果奶茶举例，大杯的是700毫升，价格是6元，2罐碳酸饮料是660毫升，价格是4元，差距实际上不大，而且还有其他的规格可以选择。”

“中杯的规格是530毫升，价格是5元，小杯的规格是400毫升，价格是4元，他们可以有三种选择，虽然大杯的会更划算，但是有钱的就可以选择，想要尝试的购买小杯也很合适。”

如何定价其实难倒了梁一冬。

这是想了很久后才想出来的，大杯1元可以买117毫升左右，中杯1元是106毫升左右，小杯则是1元买100毫升。

“施云，其次我们的顾客除了学生还有上班的人不是吗？工资高的有更优惠的大杯可以选择，工资低的也有实惠的小杯可以选择，不会相互冲突。”

听到这里，施云沉默了片刻。

接着又才说道：“老板，万一我们的模彷者出现又该怎么办，他们刚开业的价格肯定会比我们低，以此来抢夺客流，虽然没有奶茶的配方，但是来买上一杯后，我相信不出一个月时间，模彷者必然会出现。”

“哈哈哈，我何尝不是没有想到这点。”

接着梁一冬拿出一份东西交给施云说道：“你先看看这份奶茶店的活动计划书如何。”

在不知云的情况下，她拿过来仔细的看了起来。

不看不知道，一看吓一跳。

“这是我们店里接下来的活动安排？”

“当然，没有正式营业前，我将可能出现的各种情况罗列一遍，其中就有竞争者，于是便提前写好了活动计划书，以此来达到在他们出现前，稳定客源。”

施云自嘲的摇了摇头。

“老板，原来我真的很担心这个问题，现在看来担心是完全多余的，我支持当前定价。”

其他几人很好奇到底是看了什么东西立马就折服了。

这两天，店员之间有了相互的了解，让他们知道施云的能力居然这么强，而今天作为女强人的她都选择了认可，可见上面的内容必然不简单。

不过梁一冬可不会给他们看。

很简单，奶茶店模彷需要一定的时间，而这上面的东西模彷只需要一天时间。

“好了，其余的之前就说过，今天就不在重复，你们自己注意就好，然后最后一件事情，如果今天的营业额突破1000元我就给每人发50元红包，其次每超过500元多增加10元，记住是营业额不是利润。”

“谢谢老板。”

“先别着急谢，到了再说吧，大家可以先去准备了。”

临走前，施云想到事情说道：“老板，今天吕总说是会送过来两个花篮，另外一个什么古玩会也会有花篮的赠送。”

“花篮，我们自己有准备多少。”

“我们有6个。”

想了想，梁一冬说道：“四个花篮全部收下，然后再放四个我们自己的。”

“知道了。”

吕洪波会送花篮很正常，吕文山居然还代表古玩会送来了花篮，是意料之外的，想想估计是为了充场面，当然不会拒绝。

接下来就等开门营业。