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  • 第406章 羊杂碎

    作品:《我在民国当买办

    车子停下了。

    柳萱跳下车后看清楚了眼前的建筑,惊讶的看向忠国。

    “这是什么地方?不是饭店吗?”

    忠国一笑。

    “汗口市里头可没有能够做全羊宴的饭店,这是我的一个朋友的家,今天就是他请我们吃饭,等会儿你可要懂规矩,不许乱来。”

    “嗯嗯,我知道。”

    眼前的是汗口市内唯一的一栋能够冠以将军府之名的大宅,临街的墙都是用深蓝色的砖砌成,大门刷上了一层黑漆,黑得发亮。

    再加上屋顶上墨色的瓦片,以及站在门口的两名持枪站岗的士兵,光是站在这栋屋子前面的大街上,就能够叫人感受到一股肃杀之气。

    忠国走了过去,两名士兵认得他,立刻就站直了身子。

    士兵给忠国开了门,忠国先叮嘱了他们一句。

    “门口我这车夫,还劳二位给找个歇息的地方,给弄碗水喝。”

    完了忠国才带着柳萱跨进了大门。

    刚一进门,柳萱就吸了吸鼻子,发出了感叹。

    “好香啊!我们在哪里吃饭?”

    忠国本想摸摸她的头,不过手掌被柳萱被拍开了。

    他没好气的哼了一声。

    “就知道吃,我们先去跟人家打个招呼,懂吗?”

    柳萱迅速点头。

    “好,先去打招呼,往哪边走?”

    忠国左右扭了扭头,也没有看到一个士兵或者下人,他为了难。

    “往哪里走.......等会啊,我找个人问问看......”

    还没等他的话音落下,宅子里头的屋里就走出来了一个身材高大的中年男子。

    “华老弟!你可算来了!我还当你今天没空了呢,快来快来!这全羊宴马上就要弄好了!”

    忠国脸上堆着笑,朝迎面走过来的黎元洪走了过去。

    “哈哈,黎兄请客,我怎么能够迟到,这全羊宴城里的饭庄酒店可做不出来,要是过了这村可就没这店了。”

    黎元洪给了忠国一个拥抱,视线忽然就落在了忠国身后的柳萱身上。

    “柳萱女娃来了,好好好,几天没见,还是没长个子嘛!来,今天好好的补补!”

    黎元洪以前去过太一船运公司几次,早就和柳萱见过面。

    他一个领着千万兵马的将军,在柳萱面前却完全没有架子,尤其是柳萱虽然是个女娃,但是性格十分倔强,对谁都不服气,十分惹黎元洪喜爱。

    柳萱这才明白忠国说的那个请客的朋友是谁。

    从小在村子里长大,周围的人都把军吏官兵们视若洪水猛兽,所以她从小就对当兵的人没有什么好感。

    不过对黎元洪,她没有什么具体的讨厌的地方。

    她没有见过这位将军做什么伤天害理的事情。何况太一船运公司能够有良好的秩序,也是多亏了黎元洪让士兵们在那里站岗。

    今天是黎元洪请客吃饭,所谓吃人嘴软,拿人手短,柳萱见黎元洪看到了她,便走上去笑眯眯的问候了一声。

    “黎伯伯好。”

    黎元洪顿时笑开了怀。

    “好好好,来,快进来快进来,外面冷,里头可暖和,华老弟,柳萱女娃,你们来了,咱们就可以开吃了!”

    忠国无奈的摇了摇头,对柳萱伸出手。

    柳萱这次老老实实的让忠国牵着她往里走了,这将军府她是头一次来,心里到底是有些发怵。

    三人一边朝里走,一边闲谈。

    “华老弟,我刚才还正琢磨着呢,我说你们怎么还没来,刚打算出门派两个兵过去催催,你就来了,正好。”

    忠国一手牵着柳萱,配合她放慢脚步,一边和黎元洪搭话。

    “济灵方丈还是没来吗?”

    “嗨,你又不是不知道,之前请他的时候他就不肯过来,后来我让兵过去好几趟了,他也不肯给我这个面子,他们出家人不吃肉,那就咱们两兄弟痛痛快快的吃一顿。”

    忠国笑了笑,配合黎元洪摇了摇头。

    “那可真是可惜。”

    “可不是吗?深秋时候的羊肉,那可是最好吃的东西!华老弟,我跟你说,这吃羊肉可有讲究,你得赶着秋天的时候,羊都肥了膘,这时候吃,羊肉才最肥嫩,最好吃!”

    忠国前世的时候没少吃羊肉,当然知道这点窍门,现在听黎元洪说得有条有理,心里顿时生出了几分同行的亲切感来。

    几人说这话,就到了用餐的屋子里。

    一间不大不小的屋,里头摆放了一张大大的八仙桌,几乎占了屋里一半的空间。

    黎元洪请忠国落座,忠国先坐下之后,他才坐下,柳萱则毫不客气,自己找了一张凳子坐了下来。

    随后黎元洪给门口的士兵吩咐了两句,士兵就去了后头厨房传令。

    不多时,各式各样的羊肉菜便陆续上桌,看得旁边的柳萱目不暇给。

    菜上得差不多了,黎元洪一挥手。

    “来,华老弟,柳萱女娃,咱们都不用讲究,想吃什么自己随便招呼,这里头没有外人,咱们就痛痛快快的吃!”

    这话可是深得柳萱欢心,她立刻举起了筷子应和黎元洪。

    “痛痛快快的吃。”

    忠国无奈的笑了笑。

    “那就恭敬不如从命了。”

    一桌子菜色,的确如“全羊宴”这个名字一样,全都是羊肉做的。

    忠国和柳萱刚才一路坐在车上吹着风过来,稍微有些受凉。

    他先给柳萱盛了一晚羊杂汤暖和一下,才让柳萱吃别的菜。

    同样是羊杂汤,这将军府的厨房做出来的,和路边上的小摊贩做的东西,可就大不一样了。

    羊杂汤说白了,就是用羊的心、肝、肺、腰子等下水一锅熬的东西,成本低廉,所以很适合做路边小吃。

    但是黎元洪厨房里的厨子在这上面花的功夫远非街边小贩能够比,一样样的主料,都是切片切条,处理得相当有火候的。

    此外用的料也十分讲究,除了通常除腥用的葱姜蒜等料以外,还加了胡椒、荜拨、豆豉和牛酥油等作料。

    见这些料都熬成汤,去掉渣滓之后,再用羊肚将汤料连同羊下水一块兜住,系了口,放进汤水里面煮。

    等煮熟之后一并倒出,滋味便十分鲜美浓厚。

    柳萱喝了一小碗汤,脸上就已经被热气和汤里面的胡椒味道给刺激得微微发红,身子也暖和了起来。

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